程绍正韬剖析私房泰餐饮空间设计方案

来源:www.www.tiwasgist.com 作者:爱游戏中国 发表时间:2014-02-17 11:25:54

    从百坪的空间、从门的内外玄关呼应了外部餐饮城中庭采光区三角天井与廊道的留白起始，一路以视觉与材质变化、以多样的光色与序列区分了八个不同风格的餐食区域，尽量带给都市多元化的人潮可以自由选择独爱的座位区；一如任取一瓢饮时的三千弱水。

    就这样在丰富的视觉变化与亲切和谐的物件触觉里，让消费者原本躁动不已的心灵被不知不觉地由繁华都市的尘嚣中安定下来。当然，所有来者仍可以在不同空间中缓缓地体会出一种当代时空下自我的独特性，那些掺杂着某些古老的东方神秘风味。设计者企图在时空观下，去创作一种既反映外来异国文化、现 代台北地域感又兼具传统中国文人生活逸趣的统合风韵。

    程绍正韬以人文为概念，环境心理学则是现代人文实践的方法，空间美学及充满文化品味的细节成为两者的介媒。也可以说，从大方向的人文哲学自省观照开始、进入到环境心理学的转换应用，最终再统合反应於环境美学，及研思每个令人繁琐不已的建筑细节构成；以此做为他弱建筑伦理观点下系统思考设计 的完整链结。

    进入台北私房泰这间原生态餐饮会所，它不尽然是串串毛竹与阵列原木所构筑起的空间性震撼，也不在於茶镜光华、巨石粗犷与丝绒软滑里所刻意挑起的材料暧昧性。虽位於进步与速度之都，它却可以使人饱足食慾、沉缓心灵 ;窗外，回家时刻，点点美丽台北夜晚的温暖灯火，与在由一列列捷运班车快速线性运动中所激发的低高 色温蓝光；色与光，时间、空间与速度交会下，总是穿插着闪烁於玻璃窗外、毛竹篱中的醉人都会幻象； 这好让我们在视觉隐隐间，不意地感受到一种迷离的扑朔、迷离的人生。从慾望-灵性，从迷惘-清醒，从沉沦-抽离；我们自觉可以自由出入其间。在台北的靓味时空交会下，释放了一丝丝属於每个旁观者生命 自由性的这个东方秘境，这就是她的空间魅力。

    缘起於空间设计与城市脉动关系拿捏的精准；用餐时分，空间中散发着泰式美食的香气、漫漾着大众欢愉的气氛；我们竟然喜悦感知到自己真实境处於活生生的人间。设计者巧妙地将凡俗的生活美学外显而文化构成内蕴却自然深化，人间场所的自然性始终默默流动不止并伴随着空间灵光。

    在每一个空间微小之处、在每一个精准无比的细节、在每一个令人感动的人文中。

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