酒吧设计应根据酒吧的类型、特征及经营模式,结合酒水的特点和档次、顾客的构成、所处环境等因素来确定总体格调。酒吧装修设计应充分利用空间、材料、色彩、灯光等要素。空间的组织及交通的设计应使顾客动线流杨、服务方便,防火区明确,通道、出入口符合安全疏散的规范要求。接下来上海爱游戏中国小编就为大家介绍一些关于酒吧装饰设计中的家具类型。
(1)散座。供单独或少量客人就坐(一至四人)。
(2)卡座供团队、数量较多的客人就坐(四人以上)。
①几何形。
2~4人方桌(700mmX900mm)。
4人长方桌(750mmX1200mm)。
2~4人圆桌(500mm~1000mm)。
②不规则型。
这类桌椅是根据酒吧设计的风格和特点特殊加工制作的。例如不规则曲线形、艺术形能起到空间点缀烘托的作用。
③酒吧台。
a、顾客和服务人员均站立时,顾客台面高1050mm、宽450~600mm;工作人员台面高850mm、宽150mm(下设储藏柜)。
b、顾客和服务人员均坐着使用时,台面高720mm应考虑足够的膝部空间。
c、顾客坐着,服务人员站着使用时。顾客台面高1050~1250mm,工作人员台而高850mm.
d、顾客站着,服务人员坐着使用时,顾客的台面高1050mm,工作人员的台面高720mm,服务通道宽900mm.