餐饮空间在商务酒店设计中的准确定位

来源:www.www.tiwasgist.com 作者:爱游戏中国 发表时间:2013-10-23 14:09:37

    餐饮空间是酒店功能组成部分之一，是当代商务酒店必备的功能区，也是能否使顾客满意的最关键的地方。这里应该有一个放松的、舒适的环境，是，一个浓缩了休息、接待、娱乐等诸多使用要求的空间。

    在所有的商务酒店中，餐饮区域所占空间面积都是最醒目的，从经营方面来看也是整个个酒店重要的利润来源之一。因此，酒店餐饮在整个酒店装修设计中的定位无疑是重头戏，酒店餐饮设计的好坏关系酒店设计的成败的重要因素。在酒店设计中每个投资者和设计者都必须明确这一点。只有准确的理解酒店餐饮在酒店中的定位，加大在酒店餐饮部分的投入和研究，完善酒店餐饮功能，提升酒店餐饮品质，避免同质化竞争，才有可能创造出酒店独有的特色及文化内涵，从而使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。

    如何创造酒店餐饮特色，避免酒店同质化是每个从业者及设计师都应认真研究的问题，在酒店设计上首先应破除过去所谓格式化餐饮的概念，在不影响餐饮功能的前提下，餐饮空间的设计应朝着多元化、特色化和人文化的方向努力。通过空间布局、功能分区、灯饰效果、工艺品布置等来表达出酒店餐饮空间特色和餐饮文化表现来达到符合商务人士需求的餐饮形式，提升餐饮空间作为交流媒介的功能，强化商务餐饮内含，塑造酒店餐饮特色与餐饮文化而实现商务酒店总体商务功能，完善作为商务酒店的重要环节，满足商务顾客活动的完整性而这样的目标，是商务酒店设计师在全面考虑商务型酒店在功能完整的同时，是否在主题角度注入主题要素关键。

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