哲东餐厅设计布局新概念

来源:www.www.tiwasgist.com 作者:哲东装饰设计公司 发表时间:2011-03-30 13:54:34

1、餐厅设计总体环境布局

    餐厅设计的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。哲东空间设计认为作为一个整体，餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求，同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说，餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的，但是它确实也有不少规律可循，并能根据这些规律，创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集，寸土寸金，因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼，第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好，应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。

    由于餐厅空间设计有限，所以许多建材与设备，均应作经济有序的组合，以显示出形式之美。所谓形式美，就是全体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的念，但容易因单调而失败；复杂的平面配置富于变化的趣味，但却容易松散。配置得当时，添一份则多，减一份嫌少，移去一部分则有失去和谐之感。因此，设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华，这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时，由于备用途所需空间大小各异，其组合运用亦各不相同，必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。

2．用餐设备的空间配置

    许多哲东设计认为店内设计除了包括对店内空间做最经济有效的利用外，店内用餐设备的合理配置也很重要。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等，它们的大小或形状虽各不相同，但应有一定的比例标准，以求得均衡与相称，同时各种设备应各有相当的关系空间，以求能提供有水准的服务。
 
    哲东空间设计坚持“做一个设计案例树一个案例样板”的服务理念，承诺“让每一位客户满意”，把每一位客户的装修设计需求当成自己的需求。哲东人相信，作为专业的餐厅设计公司专业的服务，不但可以提升自己的实力，赢得客户们的赞许和支持，还可以有效地提升爱游戏中国的品牌知名度和美誉度，让更多的人选择爱游戏中国，让爱游戏中国为更多的人服务！