爱游戏中国师自传：团队专注合作才能创造酒店设计的经典

来源:www.www.tiwasgist.com 作者:哲东装饰设计公司 发表时间:2011-04-13 11:04:41

      酒店设计是一门科学，对酒店建设及运营成本高低、投资与经营成功与否关系十分重大。爱游戏中国师归纳了总体来讲有以下十点：
   一、无中生有。酒店设计前必须先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定，项目可行性分析等工作，有的投资人仅凭参观几家酒店的感性认识就拍板投资新建酒店。

    二、金玉其外。有的酒店外观很漂亮，投入的成本及其高昂，但内部的功能规划、设计非常不专业，实用性非常差，缺少艺术性，酒店开始运转后就开始敲敲打打，不断的形成不该花费的改造成本或二次投入，一个很重要的原因就是设计师不懂酒店管理的需要和各种设计的功能，没有从酒店特有属性和消费者的消费需求出发，而是从纯建筑设计的角度进行设计。

    三、偷换概念。由于酒店项目投资巨大，国家政策从宏观上限制了楼、唐、舍、馆的建筑。因此一些国企或政府部门、事业单位等投资人就以培训中心、活动中心、接待中心、综合服务等名义立项并建造，建成后再改造成酒店，这类酒店往往是像酒店而非酒店，许多建筑结构设施、设备都不能满足酒店专业经营，先天不足，但后天已经无法改动了。前几天有一个项目找到我们公司，要在塘沽建一个超五星级酒店，整个建筑就两栋主楼，业主可能是卖钢材或做房地产的，对酒店设计公司的认识是非常肤浅，他当时委托我的时候不想加前堂，因为我们正在做万达的项目，包括迪斯汀、丽思卡尔顿的一些陶也是由我们生产的，当然这个概念是来自于哲东的概念，我们做工程是配合汪老师的概念形成的。

    四、全盘模仿。设计新酒店没有因地制宜也没在与满足酒店经营和消费者的需要相挂钩，只是单纯模仿某一家酒店或综合模仿多家酒店，导致只是某一酒店的复制，毫无创新。

    五、文化沙漠。酒店可以为顾客创造多种文化：主题文化、艺术文化、服务文化、管理文化、产品文化，但现在很多新建酒店的设计缺少主题，过分追求时尚。整个设计没有灵魂、没有特色、没有创新。甚至局部装饰与酒店的整个氛围很不协调。酒店用品也都没有经过专业的系统的设计，而是由供应商设计或直接从市场上采购，因此多为通版产品，无法形成特有的产品文化。没有很好的反映我国传统文化和当地文化。

    六、单兵作战。这是爱游戏中国生涯里面，作为一个设计师而言困扰我很久的问题，爱游戏中国师说，有机会大家在一起合作合作，因为中国的设计师基本上都是单一的，带上一两个团队就可以做一个项目。酒店设计是一个系统工程，包括酒店设计师、专业酒店建筑师、专业酒店管理公司、专业酒店设计公司、专业酒店机电工程师、灯光设计师、艺术品设计师等至少十几个门类的专家和专业人员来参与设计。实际上我国新建酒店的设计多由一个设计单位负责设计而多数情况下往往是某个设计师牵头负责再搭配1-2名新手作为助手，由于设计力量单薄，时间紧，很难出精品设计。设计费给到我们，往往我们会把50%的钱全部掏出去，希望能给到管理公司，能给专业的酒店餐饮设计人员出一些流程，这个我们做不了，我们是不专业的。如果想要做以上这几点我觉得还需要中国的发展商、业主对设计的理解才能做到。

    七、缺少统筹。包括功能布局及分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观及园林设计、室内装修设计、机电与管道社会设计、标志系统设计、交通组织设计、管理与对客服务流程设计等内容。我国往往是由多家设计单位分项进行设计，多格式工单位进行施工，这些设计和施工没有进行系统性统筹，多数情况为建筑指挥部简单审阅通过并实施，所以还是需要整体统筹。

    八、老板视角。很多设计师并不熟悉酒店的经营管理和顾客需求，在设计酒店时往往只是从酒店投资人的角度思考问题，以能够达到老板的满意为最终设计目标。其结果是许多设计项目客人却并不满意。做一个设计师应该相当有良心把这个视角告诉业主，投资人的意见也可以不采纳。

    九、个人意志。有的投资人将个人的意志、特殊爱好，强加到酒店设计中来，违背了酒店经营管理的客观需要。红颜色、黑颜色，及其的奢侈、豪华，也是及其的低档、及其的不协调。

    十、旧人新衣。投资人没有进行系统研究和设计，把原有的建筑物或招待所、老店进行修修补补，进行包装，改造成新酒店，整体上距离现代酒店的要求相去甚远，有待进一步设计和改造。大酒店局部更新也存在此类问题改造的效果与整体不协调、没有一步到位，仍然需要继续改造。
   
    作为我们设计师，哲东空间设计设计师觉得做任何设计首先要有一个庞大的团队，第二一定得专注去做一个项目，第三在团队专注的基础上稍加创意，我想这样的团队一定可以创造郑州装修公司中最杰出的酒店设计作品。谢谢大家！