餐厅设计灯具餐具选择标准 设计需一应俱全

来源:www.www.tiwasgist.com 作者:爱游戏中国公司 发表时间:2011-09-16 10:03:38

  哲东空间设计认为餐厅经营业本身带有很大的脆弱性，有许多无法控制的外部因素如竞争对手、国家的经济状况、政治体制、社会安全、汇率变动等都会对餐饮业产生重大的影响，因此，餐厅设计经营除了了解市场，了解需求外，还需进一步了解餐厅经营的大环境，以便充分规避环境带来的风险，有效利用与之而来的机遇，使餐厅成为趋势的追踪者、机会的追寻者和威胁的躲避者。爱游戏中国提供以下灯具、餐具设计选择标准，期待可以为您做出一定的参考。

餐具选择指南：

   餐厅的风格是由餐具决定的，所以在设计装修前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。简约风格、简约风格、北欧风格、传统欧式风格、金属主义风格。餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，餐厅和大厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考虑的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。

  餐厅设计公司在餐具的选择时需要注意与空间大小的配合，小空间配大餐桌，或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，避免过大过小造成的不便。

灯具选择指南：

   吊灯、壁灯、吸顶灯、筒灯，这些都可作为餐厅灯的选择。一般空间的层高若较低，宜选择筒灯或吸顶灯作主光源。如果餐厅空间狭小，餐桌又靠墙，那就不必选择吊灯作主光源了，可以借助壁灯与筒灯光线的巧妙配搭来获得照明的需要，处理得当的话，一点也不比吊灯的美化效果弱。餐厅灯在满足基本照明的同时，更注重的是营造一种进餐的情调，烘托温馨、浪漫的居家氛围，因此，应尽量选择暖色调、可以调节亮度的灯源，而不要为了省电，一味选择如日光灯般泛着冰冷白光的节能灯。

   哲东空间设计认为对餐厅经营而言，由于其异质特色非常明显，市场具有很分明的层次结构和需求特征，因此讲求面面俱到的餐厅经营策略在市场上是行不通的。对于餐厅设计而言，惟有脱胎换骨的主题特色策略、低成本策略才能使餐厅“峰回路转”。这就要求餐厅经营高度了解餐饮市场的需求特性，以便有针对性地开拓市场。
 
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